Мясо
Лагман с бараниной и редькой
Лагман с бараниной, редькой и лапшой подают в глубоких мисках с ароматной подливой.
Открыть рецепт
Мясо
Лагман с говядиной и домашней лапшой
Сытный лагман с говядиной, упругой домашней лапшой, овощной подливой и восточными специями.
Открыть рецепт
Мясо
Латышские пирожки со шпиком и луком
Латышские пирожки со шпиком и луком удобно подавать тёплыми к супу.
Открыть рецепт
Мясо
Люля-кебаб из говядины с зирой
Люля-кебаб из говяжьего фарша с луком и зирой, приготовленный на шампурах над углями.
Открыть рецепт
Мясо
Манты с бараниной и луком по-туркменски
Манты с рубленой бараниной и луком готовятся на пару и сохраняют сок внутри тонкого теста. Зира подчёркивает вкус мяса.
Открыть рецепт
Мясо
Манты с тыквой и говядиной
Сочные манты из тонкого теста с рубленой говядиной, тыквой, луком и зирой.
Открыть рецепт
Мясо
Мастоба с говядиной и рисом
Мастоба — густой суп с говядиной, рисом и помидорами. Зира придаёт тёплый пряный аромат.
Открыть рецепт
Мясо
Мачанка со свининой и домашними колбасками
Мачанка — густая мясная подлива со свининой и колбасками, которую подают с блинами или хлебом.
Открыть рецепт
Мясо
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
Нежные медальоны быстрой обжарки с шампиньонами в сливочном соусе и тимьяном.
Открыть рецепт
Мясо
Мясная нарезка с пряной говядиной и куриным рулетом
Мясная нарезка состоит из пряной говядины и домашнего куриного рулета с зеленью. Оба вида мяса готовят заранее и подают холодными.
Открыть рецепт
Мясо
Мясная нарезка с ростбифом и бужениной
Праздничная мясная нарезка с тонкими ломтиками ростбифа, буженины, корнишонами и двумя видами горчицы.
Открыть рецепт
Мясо
Мясной хлеб с овощами
Запечённый мясной хлеб из говяжьего фарша со сладким перцем, морковью и луком.
Открыть рецепт