Топинамбур
Крем-суп из топинамбура и белой фасоли
Гладкий крем-суп из топинамбура и белой фасоли без сливок, с мягким вкусом лука-порея.
Открыть рецепт
Топинамбур
Крем-суп из топинамбура с яблоком
Крем-суп из топинамбура с яблоком получается бархатистым и слегка сладковатым.
Открыть рецепт
Топинамбур
Топинамбур с грибами на сковороде
Дольки топинамбура и вешенки обжариваются вместе, сохраняя разную текстуру.
Открыть рецепт
Топинамбур
Топинамбур, запечённый с чесноком и розмарином
Топинамбур запекается с чесноком и розмарином до золотистых краёв, сохраняя сочную, слегка сладковатую середину.
Открыть рецепт