Квашение
Квашеная капуста с морковью
Капуста с морковью, заквашенная под рассолом и предназначенная для хранения в холодильнике.
Открыть рецепт
Квашение
Квашеная репа с морковью
Хрустящая репа с морковью проходит естественное молочнокислое брожение без уксуса.
Открыть рецепт
Квашение
Квашеная цветная капуста с укропом
Хрустящие соцветия цветной капусты квасятся в солёном рассоле с укропом и горчицей.
Открыть рецепт
Квашение
Краснокочанная квашеная капуста с яблоком
Краснокочанная капуста с яблоком и тмином для холодного хранения после ферментации.
Открыть рецепт