Паштеты
Паштет из консервированной сайры
Паштет из консервированной сайры смешивается с яйцами, мягким маслом и укропом до плотной кремовой текстуры.
Открыть рецепт
Паштеты
Паштет из копчёной скумбрии
Копчёная скумбрия со сливочным сыром превращается в плотный паштет с лимоном и укропом.
Открыть рецепт
Паштеты
Паштет из фасоли с чесноком
Нежный паштет из белой фасоли с чесноком, лимонным соком и растительным маслом.
Открыть рецепт
Паштеты
Паштет из шампиньонов с грецкими орехами
Нежный грибной паштет из обжаренных шампиньонов, грецких орехов и карамелизованного лука для тостов и тарталеток.
Открыть рецепт
Паштеты
Рийет из свиной лопатки
Рийет из свиной лопатки — волокнистая мясная намазка, которую получают долгим томлением и разбором мяса вилками.
Открыть рецепт
Паштеты
Форшмак из сельди с печёным яблоком
Форшмак из сельди с печёным яблоком получается мягким и слегка сладковатым, без резкой фруктовой кислоты.
Открыть рецепт