Овощи
Аджика из зелёных помидоров с хреном
Аджика из зелёных помидоров получается острой благодаря свежему хрену и чесноку. Сладкий перец смягчает вкус.
Открыть рецепт
Овощи
Артишоки на гриле с лимонным маслом
Артишоки после короткой варки подрумяниваются на гриле и подаются с лимонным маслом.
Открыть рецепт
Овощи
Артишоки, тушённые с белой фасолью
Нежные артишоки, тушённые с белой фасолью, томатами, чесноком и лимоном в средиземноморском стиле.
Открыть рецепт
Овощи
Артишоки, тушённые с томатами и каперсами
Артишоки, тушённые с томатами и каперсами, получают яркий средиземноморский вкус.
Открыть рецепт
Овощи
Артишоки, фаршированные сыром и хлебной крошкой
Артишоки запекаются с начинкой из сыра, хлебной крошки, чеснока и петрушки.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны в духовке
Запечённые баклажаны с чесноком и растительным маслом — простой овощной гарнир или закуска.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны в ореховом соусе
Запечённые ломтики баклажанов под густым соусом из грецких орехов и чеснока.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны в томатной заливке на зиму
Крупные кусочки баклажанов тушатся в густой томатной заливке с перцем. Заготовку удобно замораживать на зиму.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны с нутом и томатами
Тушёные баклажаны с нутом, спелыми томатами и ароматной зирой.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны с чечевицей в кокосовом соусе
Баклажаны с чечевицей в кокосовом соусе — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются баклажаны, чечевица, белая фасоль.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны, запечённые с томатами и сыром
Баклажаны, запечённые слоями с томатами, чесноком и сыром.
Открыть рецепт
Овощи
Баклажаны, тушённые с нутом
Баклажаны с нутом и томатами, тушённые с зирой и кориандром.
Открыть рецепт