Холодные супы
Гаспачо из зелёных томатов и огурцов
Холодный гаспачо из зелёных томатов и огурцов отличается свежим травянистым вкусом.
Открыть рецепт
Холодные супы
Гаспачо из огурцов и авокадо
Огурцы и авокадо образуют густую холодную основу зелёного гаспачо.
Открыть рецепт
Холодные супы
Довга с зеленью
Довга — йогуртовый суп с рисом и большим количеством зелени, который подаётся охлаждённым.
Открыть рецепт
Холодные супы
Окрошка на квасе
Холодный суп на хлебном квасе с варёным мясом, яйцами, свежими овощами и зеленью.
Открыть рецепт
Холодные супы
Окрошка на сыворотке с редисом
Сыворотка даёт окрошке лёгкую кисломолочную основу, а редис и огурец — свежий хруст.
Открыть рецепт
Холодные супы
Окрошка на тане с копчёной курицей
Окрошка на тане с копчёной курицей получается прохладной, пряной и немного солоноватой.
Открыть рецепт
Холодные супы
Окрошка с курицей на кефире и горчице
Окрошка с курицей на кефире получается освежающей, с лёгкой остротой горчицы.
Открыть рецепт
Холодные супы
Холодный борщ на кефире с редисом
Холодный борщ на кефире с редисом освежает в тёплый день и хорошо насыщает.
Открыть рецепт
Холодные супы
Холодный борщ с копчёной форелью
Холодный борщ с копчёной форелью сочетает свёклу, хрустящие овощи и кусочки рыбы. Лимон освежает отвар.
Открыть рецепт
Холодные супы
Холодный борщ с печёной свёклой и зелёным яблоком
Холодный борщ из печёной свёклы освежается зелёным яблоком и кефиром.
Открыть рецепт
Холодные супы
Холодный борщ со свёклой и огурцом
Освежающий холодный борщ на кефире с запечённой свёклой, хрустящим огурцом, редисом и ароматной зеленью.
Открыть рецепт