Рецепты в кастрюле
Уха из форели на костре
Уха из форели на костре — прозрачный рыбный суп с картофелем, морковью и укропом. Он готовится в котелке над умеренным жаром.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Фасоль с овощами и базиликом на зиму
Белая фасоль с томатами, сладким перцем и базиликом, законсервированная на зиму.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Фляки из говяжьего рубца
Фляки из говяжьего рубца — густой согревающий суп с тонкими полосками субпродукта, кореньями и майораном.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Харчо с бараниной и грецкими орехами
Харчо с бараниной получается густым и пряным благодаря рису, ткемали и грецким орехам. Ореховая крошка смягчает кислый вкус.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Харчо с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, ткемали, томатами, грецкими орехами и пряной зеленью.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Харчо с телятиной и гранатовым соком
Харчо с телятиной и гранатовым соком выходит пряным и умеренно кислым, с плотным бульоном и мягким рисом.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Харчо с уткой и соусом ткемали
Харчо с уткой и ткемали получается насыщенным, кисловатым и пряным.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Хернесупп с копчёными рёбрами
Густой гороховый хернесупп варят с копчёными рёбрами и овощами.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Хинкали с бараниной и кинзой
Хинкали с бараниной и кинзой удерживают внутри ароматный мясной сок.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Хинкали с грибами и сыром
Хинкали с сочной начинкой из шампиньонов, сулугуни и лука.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Хинкали с сулугуни и зеленью
Хинкали с сулугуни и свежей зеленью дают тягучую сырную начинку без мяса.
Открыть рецепт
Рецепты в кастрюле
Холодец из говядины и индейки
Плотный прозрачный холодец из говяжьей голяшки и индейки с чесноком, морковью и перцем.
Открыть рецепт