Холодные закуски
Канапе с перепелиными яйцами и анчоусами
Канапе с перепелиными яйцами и анчоусами получаются небольшими и яркими. Нежный сыр смягчает солёную рыбу.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Канапе с сельдью и свекольным кремом
Ржаной хлеб, свекольный крем и сельдь собираются в небольшие канапе.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Красный лук в кляре с копчёной паприкой
Красный лук в пряном кляре превращается в хрустящую горячую закуску.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Креветочный дип с авокадо
Густой креветочный дип с авокадо, лимоном и укропом без майонеза и молочных продуктов.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Куриные желудки с морковью и кунжутом
Куриные желудки с морковью и кунжутом подаются охлаждёнными в ароматной кисло-солёной заправке.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Куриный рулет со шпинатом и курагой
Нарядный куриный рулет с яркой начинкой из шпината, кураги и мягкого сыра, подходящий для холодной праздничной подачи.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Лаваш с творожным сыром, помидором и рукколой
Рулет из лаваша с творожным сыром, помидором и рукколой подают холодным сразу после сборки.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Маринованные вешенки с укропом
Маринованные вешенки с укропом — упругая грибная закуска с чесноком и мягкой уксусной кислинкой.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Маринованный красный лук с гранатом
Хрустящий красный лук с гранатовыми зёрнами подают к жареным овощам и мясным блюдам.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Мраморные пасхальные яйца в каркаде
Яйца окрашиваются настоем каркаде в сине-фиолетовые разводы с мраморным рисунком.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Мраморные яйца в луковой шелухе и каркаде
Пасхальные яйца получают мраморный узор от луковой шелухи и тёмный оттенок от каркаде.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Мясная нарезка с пряной говядиной и куриным рулетом
Мясная нарезка состоит из пряной говядины и домашнего куриного рулета с зеленью. Оба вида мяса готовят заранее и подают холодными.
Открыть рецепт