Холодные закуски
Жюльен из замороженных грибов с сыром
Жюльен из замороженных грибов запекается под тонкой сырной корочкой в порционных формах.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Закуска из печёного перца с фетой
Холодная закуска из печёного сладкого перца с фетой и чесноком.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Заливное из индейки с перепелиными яйцами
Заливное из индейки с перепелиными яйцами застывает в порционных формах. Прозрачный бульон показывает аккуратные слои начинки.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Заливное из карася с овощами
Заливное из карася с морковью и зеленью подаётся небольшими холодными порциями, в которых рыба уже очищена от костей.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Заливное из курицы с зелёным горошком
Курица и зелёный горошек застывают в прозрачном желе из бульона. Заливное удобно нарезать на небольшие порции.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Заливное из судака с морковью
Прозрачное заливное из судака с морковью, зелёным горошком, укропом и насыщенным рыбным бульоном.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Икра из баклажанов
Домашняя баклажанная икра с помидорами и сладким перцем для хлеба и холодной подачи.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Йогуртовый дип с огурцом и мятой
Густой йогуртовый дип со свежим огурцом, мятой, лимоном и деликатной чесночной ноткой.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Канапе с виноградом и сыром
Канапе с виноградом и сыром объединяют сладкие ягоды, солоноватый сыр и хрустящие орехи.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Канапе с лососем и огурцом на хлебцах
Хрустящие хлебцы с творожным сыром, слабосолёным лососем и огурцом превращаются в быстрые канапе.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Канапе с моцареллой, черри и базиликом
Небольшие канапе с моцареллой, черри и базиликом напоминают капрезе на хлебе.
Открыть рецепт
Холодные закуски
Канапе с огурцом и творожным сыром
Небольшие канапе из ржаного хлеба с творожным сыром, свежим огурцом и укропом.
Открыть рецепт