5 Минут
Лаваш с творожным сыром, помидором и рукколой

← Назад

Закуски

Лаваш с творожным сыром, помидором и рукколой

Рулет из лаваша с творожным сыром, помидором и рукколой подают холодным сразу после сборки.

  • Время 5 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Рулет из лаваша с творожным сыром, помидором и рукколой подают холодным сразу после сборки. Сыр скрепляет листья и овощи, а базилик добавляет свежий аромат. Сочную сердцевину помидора лучше не класть внутрь, чтобы лаваш остался упругим.

Ингредиенты

  • 2 листа тонкий лаваш
  • 180 г творожный сыр
  • 300 г помидоры
  • 40 г руккола
  • 10 г свежий базилик

Способ приготовления

  1. Разложите готовый тонкий лаваш на доске.

  2. Нанесите на него творожный сыр тонким равномерным слоем.

  3. Вымойте помидоры, удалите водянистую сердцевину и нарежьте мякоть полосками.

  4. Распределите помидоры, рукколу и листочки базилика по лавашу.

  5. Плотно сверните рулет и разрежьте на порции.

Советы

  • Обсушите рукколу после мытья, чтобы листы лаваша не размокли.

Ещё из коллекции

← Назад