Шакшука со сладким перцем
Яйца, приготовленные в густом соусе из помидоров, сладкого перца и лука.
Яйца, приготовленные в густом соусе из помидоров, сладкого перца и лука. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 6 шт. Яйца
- 500 г Помидоры
- 250 г Сладкий перец
- 120 г Лук
- 2 зуб. Чеснок
- 2 ст. л. Растительное масло
- 1 ч. л. Паприка
- 0.7 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Нарежьте лук и перец, обжарьте их 7 минут.
-
Добавьте помидоры, чеснок, паприку и соль, тушите 10 минут.
-
Сделайте углубления и аккуратно разбейте в них яйца.
-
Готовьте под крышкой 6–8 минут до схватывания белка.
Советы
- Используйте яйца комнатной температуры — они приготовятся равномернее.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Омлет с пореем и козьим сыром
Омлет с луком-пореем и козьим сыром подают сразу после приготовления, пока середина нежная.
Открыть рецепт
Пасхальные яйца с узорами в луковой шелухе
Луковая шелуха окрашивает пасхальные яйца в тёплый коричневый цвет. Листья петрушки оставляют чёткие светлые узоры.
Открыть рецепт
Яйца, окрашенные краснокочанной капустой
Варёные яйца с голубой скорлупой, окрашенной настоем краснокочанной капусты без пищевых красителей.
Открыть рецепт
Омлет с брокколи и помидорами
Пышный омлет с зелёными соцветиями брокколи, сочными помидорами и зеленью.
Открыть рецепт
Омлет с брокколи и сыром
Пышный омлет с мягкими соцветиями брокколи и тонкой сырной корочкой.
Открыть рецепт
Шакшука с томатами и сладким перцем
Яйца, приготовленные в густом соусе из томатов, сладкого перца, лука и пряностей.
Открыть рецепт
Яйца кокот со сливками и грибами
Нежные яйца, запечённые порционно со сливками и обжаренными шампиньонами.
Открыть рецепт
Сытная яичница с помидорами и сыром на сковороде
Простой и быстрый завтрак на сковороде из доступных ингредиентов: яиц, свежих помидоров и сыра. Готовится за 15 минут.
Открыть рецепт
Омлет классический
Пышный омлет на сковороде из яиц и молока для быстрого завтрака.
Открыть рецепт