Рыба
Окунь в корочке из фундука
Филе окуня запекается под крошкой из фундука, сухарей и петрушки, сохраняя нежную мякоть под хрустящим верхом.
Открыть рецепт
Рыба
Окунь в пергаменте с лимоном и укропом
Окунь в пергаменте с лимоном и укропом выходит сочным и нежным.
Открыть рецепт
Рыба
Окунь под золотистой картофельной корочкой
Окунь запекается под тонкой картофельной корочкой с укропом.
Открыть рецепт
Рыба
Палтус на гриле с пюре из зелёного горошка
Плотное филе палтуса с румяной решёткой и ярким пюре из горошка, мяты и лимона.
Открыть рецепт
Рыба
Палтус на пару с лимонным маслом
Филе палтуса готовится на пару и подаётся с тёплым лимонным маслом и укропом.
Открыть рецепт
Рыба
Палтус с зелёным горошком и мятой
Палтус подают с цельным зелёным горошком, а не с пюре.
Открыть рецепт
Рыба
Палтус с кунжутом и соевым соусом
Палтус запекается с кунжутом в лёгком соевом маринаде с лимоном.
Открыть рецепт
Рыба
Паста с анчоусами, томатами и каперсами
Паста с анчоусами, томатами и каперсами получает насыщенный солоноватый соус без добавления сливок.
Открыть рецепт
Рыба
Паштет из консервированной сайры
Паштет из консервированной сайры смешивается с яйцами, мягким маслом и укропом до плотной кремовой текстуры.
Открыть рецепт
Рыба
Паштет из копчёной скумбрии
Копчёная скумбрия со сливочным сыром превращается в плотный паштет с лимоном и укропом.
Открыть рецепт
Рыба
Пельмени с рыбой и зелёным луком
Рыбные пельмени с зелёным луком готовятся из тонкого пресного теста. Минтай и немного сливочного масла дают сочную начинку.
Открыть рецепт
Рыба
Пикша в рагу с чечевицей
Пикша в рагу с чечевицей подаётся крупными кусочками на густой овощной основе.
Открыть рецепт