Свинина
Свиные отбивные в горчичной панировке
Сочные свиные отбивные под хрустящей горчичной панировкой из сухарей и зелени, приготовленные на сковороде.
Открыть рецепт
Свинина
Свиные рёбрышки в гранатовом соусе
Свиные рёбрышки покрываются блестящей кисло-сладкой гранатовой глазурью.
Открыть рецепт
Свинина
Свиные рёбрышки в духовке с горчицей
Запечённые свиные рёбрышки в горчично-медовом маринаде с румяной корочкой.
Открыть рецепт
Свинина
Свиные рёбрышки с айвой и тимьяном
Свиные рёбрышки запекаются с айвой и тимьяном: фрукт сохраняет форму и отдаёт соусу терпкую сладость.
Открыть рецепт
Свинина
Свиные рёбрышки с ананасом и чили
Свиные рёбрышки с ананасом и чили покрываются липкой фруктовой глазурью.
Открыть рецепт
Свинина
Свиные рёбрышки с черносливом в горшочках
Свиные рёбрышки, медленно запечённые в горшочках с черносливом, луком и морковью.
Открыть рецепт
Свинина
Стейки из свиной шеи с луковым соусом
Стейки из свиной шеи подаются с густым луковым соусом, собранным в той же сковороде на мясных соках.
Открыть рецепт
Свинина
Тефтели из свиного фарша с булгуром
Тефтели из свиного фарша и булгура тушатся в томатном соусе, оставаясь мягкими и хорошо удерживая форму.
Открыть рецепт
Свинина
Тёплый салат со свининой и печёным перцем
Тёплый салат с тонкими ломтиками свинины, печёным сладким перцем, рукколой и пряной медово-горчичной заправкой.
Открыть рецепт
Свинина
Холодец из свиных ножек и курицы
Холодец из свиных ножек и курицы застывает без желатина благодаря долгому тихому варению.
Открыть рецепт
Свинина
Шашлык из свинины
Свиной шашлык на мангале с луковым маринадом — сочное мясо с румяной корочкой.
Открыть рецепт
Свинина
Шашлык из свинины с луком
Сочный шашлык из свиной шеи в простом луковом маринаде.
Открыть рецепт