Средней сложности
Говяжий язык с грибным соусом
Мягкий говяжий язык подаётся в сливочном соусе с обжаренными грибами. Блюдо удобно нарезать на ровные порции.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжье лёгкое с луком и сметаной на сковороде
Говяжье лёгкое с луком и сметаной получается мягким в густом соусе.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжье сердце с красным луком и паприкой
Говяжье сердце долго томится с красным луком и паприкой до мягкости.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжье сердце, тушённое с овощами
Мягкие ломтики говяжьего сердца в густом соусе с морковью, луком и сладким перцем.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи зразы с яйцом и луком
Говяжьи зразы скрывают начинку из варёного яйца и мягкого лука внутри сочной мясной оболочки.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи медальоны с перечным соусом
Говяжьи медальоны обжариваются быстро и подаются с густым сливочно-перечным соусом. Шалот даёт соусу мягкую сладость.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи рёбра в гранатовом соусе
Говяжьи рёбра покрываются густым гранатовым соусом после долгого запекания.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи рёбра в томатной глазури
Мягкие рёбра длительного запекания с густой кисло-сладкой томатной глазурью и копчёной паприкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи рёбра с луком и тёмным пивом
Говяжьи рёбра медленно томятся с луком в тёмном пиве.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжьи стейки под грибной корочкой
Говяжьи стейки сначала обжариваются, а затем запекаются под грибной корочкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжья голяшка с грибами и красным вином
Говяжья голяшка с грибами и красным вином медленно томится до нежной мякоти.
Открыть рецепт
Средней сложности
Говяжья голяшка, тушённая в тёмном пиве
Говяжью голяшку медленно тушат с кореньями и тёмным пивом до мягкого распадающегося мяса.
Открыть рецепт