Средней сложности
Гуляш из говядины
Тушёная говядина в томатном соусе с луком, морковью и паприкой для подачи с гарниром.
Открыть рецепт
Средней сложности
Гусь с яблоками и гречкой
Запечённый гусь с яблоками и гречкой служит центральным блюдом большого стола.
Открыть рецепт
Средней сложности
Гусь, запечённый с черносливом и шалотом
Гусь с черносливом и шалотом запекается в закрытой форме, а затем подрумянивается.
Открыть рецепт
Средней сложности
Гусь, тушённый с капустой и тмином
Мягкое мясо гуся с квашеной и свежей капустой, яблоком и ароматным тмином.
Открыть рецепт
Средней сложности
Детский торт с яблочным муссом
Детский торт с яблочным муссом имеет мягкую фруктовую прослойку и нежный творожный крем.
Открыть рецепт
Средней сложности
Джем из тыквы с курагой и апельсином
Джем из тыквы с курагой и апельсином получается густым, с заметными кусочками фруктов. Цедра даёт яркий цитрусовый аромат.
Открыть рецепт
Средней сложности
Довга с зеленью
Довга — йогуртовый суп с рисом и большим количеством зелени, который подаётся охлаждённым.
Открыть рецепт
Средней сложности
Дограма с бараниной и лепёшкой
Туркменская дограма соединяет крошёную лепёшку, отварную баранину и горячий бульон.
Открыть рецепт
Средней сложности
Долма с говядиной и зеленью
Долма с говядиной и зеленью — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются говядина, мясной фарш, рис.
Открыть рецепт
Средней сложности
Долма с индейкой и булгуром в виноградных листьях
Виноградные листья оборачивают начинку из индейки, булгура и ароматной зелени.
Открыть рецепт
Средней сложности
Долма с рисом, изюмом и кедровыми орехами
Долма с рисом, изюмом и кедровыми орехами готовится без мяса. Виноградные листья придают начинке лёгкую кислинку.
Открыть рецепт
Средней сложности
Долма со свиным фаршем
Долму со свиным фаршем заворачивают в виноградные листья и тихо тушат до мягкости.
Открыть рецепт