Средней сложности
Щука, фаршированная целиком
Фаршированная щука запекается целиком: под кожей находится нежная рыбная начинка с луком и размоченным хлебом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щучьи котлеты с укропным соусом
Нежные котлеты из щуки с сочной серединой и холодным сметанно-укропным соусом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью
Заварные эклеры наполнены ванильным кремом и покрыты тонкой шоколадной глазурью.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с лимонным кремом
Воздушные заварные эклеры заполняются густым лимонным кремом с мягкой цитрусовой кислинкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с фисташковым кремом
Эклеры с фисташковым кремом наполняют после остывания, чтобы оболочка осталась воздушной.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эстонский рыбный суп с молоком и картофелем
Эстонский молочный суп с белой рыбой, картофелем и свежим укропом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Яблоки с рикоттой и корицей без сахара
Яблоки с рикоттой и корицей — тёплый десерт без добавленного сахара.
Открыть рецепт
Средней сложности
Яблочно-морковный сок на зиму
Яблочно-морковный сок для зимних запасов с естественной сладостью и мягким вкусом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Яблочное желе с мятой
Яблочное желе застывает благодаря природному пектину кислых яблок. Мята добавляет лёгкий свежий аромат.
Открыть рецепт
Средней сложности
Ягнятина с гранатом и зеленью
Ягнятина с гранатом и зеленью получается сочной с выразительной фруктовой кислинкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Ягнятина с гранатом и нутом
Ягнятина с нутом и гранатом томится в пряном соусе, а зерна граната добавляют перед подачей.
Открыть рецепт
Средней сложности
Ягнятина, запечённая с розмарином и чесноком
Ароматная ягнятина с румяной корочкой, чесноком, розмарином и лимонной цедрой.
Открыть рецепт