Яблоки с рикоттой и корицей без сахара
Яблоки с рикоттой и корицей — тёплый десерт без добавленного сахара.
Мякоть яблока становится мягкой, а рикотта сохраняет кремовую середину. Корица и грецкий орех дают сладкое впечатление без сиропа или глазури.
Ингредиенты
- 600 г Яблоки сладкие
- 200 г Рикотта
- 45 г Грецкие орехи
- 4 г Корица
Способ приготовления
-
Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевины, сохранив стенки толщиной около 1 см.
-
Разомните рикотту с корицей и половиной рубленых орехов.
-
Наполните половинки творожной смесью и уложите в форму с парой ложек воды.
-
Запекайте при 180 °C 22–27 минут до мягкости яблок.
-
Посыпьте оставшимися орехами и подайте слегка остывшими.
Советы
- Выбирайте сладкие плотные яблоки: кислые сорта потребуют подсластителя и изменят вкус десерта.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Мусс из облепихи на йогурте
Мусс из облепихи на йогурте сочетает яркую кислинку и нежную воздушную основу.
Открыть рецепт
Фруктовые шпажки с йогуртовым кремом
Фруктовые шпажки с йогуртовым кремом — лёгкий десерт для детского праздника.
Открыть рецепт
Творожная пасха с курагой и шафраном
Творожная пасха с курагой и шафраном, приготовленная в пасочнице.
Открыть рецепт
Шоколадный фондан с вишней
Тёплый шоколадный фондан с вишней и жидкой серединой для двоих.
Открыть рецепт
Суфле из белого шоколада с малиной
Воздушное суфле из белого шоколада с малиной для праздничной подачи.
Открыть рецепт
Мандариновое желе с ванильным кремом
Порционное мандариновое желе с нежным ванильным кремом для новогоднего десерта.
Открыть рецепт
Трюфели из тёмного шоколада с чили
Шоколадные трюфели с нежной серединой и мягким согревающим вкусом чили.
Открыть рецепт
Щербет с фисташками и лимонной цедрой
Молочный щербет с цельными фисташками и свежей лимонной цедрой.
Открыть рецепт
Халва из грецких орехов
Домашняя ореховая халва с мёдом и рассыпчатой текстурой.
Открыть рецепт