Премиальные блюда
Мясная нарезка с ростбифом и бужениной
Праздничная мясная нарезка с тонкими ломтиками ростбифа, буженины, корнишонами и двумя видами горчицы.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Нерка, запечённая с можжевельником
Нерка запекается с можжевельником, лимоном и укропом, сохраняя яркий вкус и плотную сочную текстуру красной рыбы.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Оленина с брусничным соусом
Медальоны из оленины средней прожарки с кисло-сладким брусничным соусом и ароматом можжевельника.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Тонкий осетинский пирог с нежной свекольной ботвой и солоноватым сыром сулугуни.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Оссобуко из говяжьей голяшки
Томлёные поперечные ломтики голяшки с овощами, томатами и свежей лимонной гремолатой.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Осьминог с белой фасолью и томатами
Мягкий осьминог с белой фасолью, томатами, оливками и чесноком в насыщенном средиземноморском соусе.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Отварной говяжий язык с хреном
Тонкие ломтики мягкого говяжьего языка с пряным хреном — классическая холодная закуска.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Палтус на гриле с пюре из зелёного горошка
Плотное филе палтуса с румяной решёткой и ярким пюре из горошка, мяты и лимона.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Палтус с зелёным горошком и мятой
Палтус подают с цельным зелёным горошком, а не с пюре.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Паста с лососем и цукини
Паста с кусочками лосося, молодым цукини и сливочным соусом.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Перепёлки, запечённые с виноградом
Румяные перепёлки, запечённые с тёмным виноградом, шалотом и тимьяном в лёгком медовом соусе.
Открыть рецепт
Премиальные блюда
Раки, отваренные с укропом и лимоном
Ароматные отварные раки в насыщенном пряном бульоне с укропом, лимоном и лавровым листом.
Открыть рецепт