Вторые блюда
Жаркое из кролика с корнеплодами
Кролик запекается под крышкой с картофелем, морковью и корнем сельдерея.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Гуляш из индейки с паприкой
Нежная индейка тушится в густом соусе с паприкой и сладким перцем. Гуляш удобно подать с крупой или картофелем.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Долма с рисом, изюмом и кедровыми орехами
Долма с рисом, изюмом и кедровыми орехами готовится без мяса. Виноградные листья придают начинке лёгкую кислинку.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Хинкали с говядиной и свининой
Хинкали с говядиной и свининой содержат сочную начинку и немного горячего бульона внутри.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Голубцы с гречкой и грибами
Голубцы с гречкой и шампиньонами тушатся в томатном соусе без мяса.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Отбивные из индейки с кунжутом
Тонкие отбивные из индейки покрываются хрустящей кунжутной корочкой.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говяжий язык, запечённый с сыром
Ломтики отварного говяжьего языка, запечённые с йогуртово-горчичной заправкой и тонким слоем сыра.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Утиные ножки с айвой
Утиные ножки, запечённые с дольками айвы, луком и небольшим количеством мёда.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Рубец по-домашнему с овощами
Предварительно очищенный рубец долго варится, а затем тушится с морковью, сельдереем и томатами до мягкости.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говяжьи почки с грибами в сметане
Говяжьи почки обжариваются с шампиньонами и доходят в сметанном соусе с луком и мягкой горчицей.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говяжье лёгкое в томатном соусе
Отварное говяжье лёгкое тушится с томатами, луком и паприкой, впитывая густой пряный соус.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Куриные желудки, тушённые с перловкой
Куриные желудки медленно тушатся с перловкой и овощами, становясь мягкими в густом бульоне с лавровым ароматом.
Открыть рецепт