5 Минут
Белые грибы с тимьяном на гриле

← Назад

Блюда из грибов

Белые грибы с тимьяном на гриле

Белые грибы с тимьяном быстро жарятся на решётке и сохраняют плотную мякоть.

  • Время 30 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Белые грибы с тимьяном быстро жарятся на решётке и сохраняют плотную мякоть. Крупные ломтики меньше прилипают к металлу и лучше держат форму. Лимон добавляют после полного приготовления грибов.

Ингредиенты

  • 450 г белые грибы подготовленные
  • 30 мл оливковое масло
  • 5 г тимьян
  • 3 зубчика чеснок
  • 1 шт. лимон

Способ приготовления

  1. Тщательно очистите белые грибы от земли и проверьте каждую шляпку.

  2. Нарежьте грибы толстыми ломтиками и промокните влагу.

  3. Смешайте масло с растёртым чесноком и листочками тимьяна.

  4. Смажьте грибы с двух сторон и разложите на разогретой решётке.

  5. Жарьте 6–8 минут с каждой стороны до полной готовности и румяных полосок.

  6. Переложите на тарелку и сбрызните лимоном.

Советы

  • Используйте только точно определённые съедобные белые грибы без признаков порчи.

Ещё из коллекции

← Назад