Заготовки
Маринованная капуста с клюквой и имбирём на зиму
Маринованная капуста с клюквой и имбирём даёт хрустящую холодную закуску.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная капуста с морковью и тмином
Маринованная капуста с морковью остаётся хрустящей и пахнет тмином. Она готовится в холодильнике без длительного квашения.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная свёкла с тмином
Отварная свёкла в уксусном маринаде с тмином для зимнего хранения в небольших банках.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованная спаржевая фасоль с чесноком
Хрустящая спаржевая фасоль с чесноком в пряном уксусном маринаде.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованные кабачки без стерилизации
Маринованные кабачки без стерилизации хрустят после суток в холодильнике.
Открыть рецепт
Заготовки
Маринованные шампиньоны на зиму
Мелкие шампиньоны в уксусно-масляном маринаде с обработкой банок в кипящей воде.
Открыть рецепт
Заготовки
Мятный сироп с лимоном
Мятный сироп с лимоном сохраняет свежий травяной аромат и лёгкую кислинку. Его добавляют в воду небольшими порциями.
Открыть рецепт
Заготовки
Облепиховый сок на зиму
Облепиховый сок получается ярким и насыщенным без добавления большого количества воды. Его удобно замораживать маленькими порциями.
Открыть рецепт
Заготовки
Огуречный салат с луком и укропом на зиму
Огуречный салат с луком и укропом на зиму — хрустящая домашняя заготовка с лёгкой горчичной нотой и кисло-сладким маринадом.
Открыть рецепт
Заготовки
Огурцы в томатной заливке на зиму
Ломтики огурцов в густой томатной заливке с чесноком и паприкой для хранения в прохладном месте.
Открыть рецепт
Заготовки
Огурцы маринованные с горчичными зёрнами
Хрустящие огурцы на зиму в кисло-сладком маринаде с чесноком, укропом и горчичными зёрнами.
Открыть рецепт
Заготовки
Огурцы с красной смородиной на зиму
Огурцы с красной смородиной на зиму — хрустящая заготовка в ярком кисло-сладком маринаде с ягодным ароматом, укропом и чесноком.
Открыть рецепт