По сложности
Хачапури по-имеретински с сулугуни
Круглый закрытый хачапури с расплавленным сулугуни получается мягким и эластичным.
Открыть рецепт
По сложности
Хачапури с сулугуни и зеленью
Мягкие хачапури с щедрой начинкой из сулугуни, петрушки и укропа, запечённые до румяной корочки.
Открыть рецепт
По сложности
Хворост «Розочки» из яичного теста
Хворост в форме розочек получается тонким, хрупким и золотистым.
Открыть рецепт
По сложности
Хворост на кефире с сахарной пудрой
Хворост на кефире получается тонким и хрустящим после быстрой жарки.
Открыть рецепт
По сложности
Хворост на минеральной воде
Хворост на минеральной воде получается тонким, ломким и почти невесомым, без яиц и молочных продуктов.
Открыть рецепт
По сложности
Хворост на сметане
Хворост из сметанного теста жарится небольшими порциями и покрывается тонким слоем сахарной пудры.
Открыть рецепт
По сложности
Хек в папильоте с фенхелем
Хек в папильоте запекается в закрытом бумажном конверте с фенхелем и лимоном, сохраняя сочную мякоть.
Открыть рецепт
По сложности
Хек в томатном соусе
Порционные кусочки хека, тушённые с луком и морковью в домашнем томатном соусе.
Открыть рецепт
По сложности
Хек с фенхелем в белом вине
Хек мягко тушится над фенхелем в небольшом количестве белого вина.
Открыть рецепт
По сложности
Хек, запечённый с цветной капустой
Хек запекается вместе с цветной капустой, чесноком и лимоном, образуя лёгкое горячее блюдо без сливочного соуса.
Открыть рецепт
По сложности
Хек, тушённый с нутом и сладким перцем
Кусочки хека, тушённые с готовым нутом, сладким перцем и томатами в одной сковороде.
Открыть рецепт
По сложности
Хернесупп с копчёными рёбрами
Густой гороховый хернесупп варят с копчёными рёбрами и овощами.
Открыть рецепт