Блюда из рыбы
Пикша под корочкой из зелени и сухарей
Пикша под зелёной корочкой из сухарей запекается порционными кусками.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Нерка в пергаменте с фенхелем и апельсином
Нерка в пергаменте с фенхелем и апельсином готовится в собственном пару.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Рыбные котлеты с кабачком и укропом
Рыбные котлеты с кабачком и укропом получаются мягкими без тяжёлого соуса.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Кета с овощами в пергаменте
Кета запекается в пергаментных конвертах на подушке из тонко нарезанных овощей.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Карп, запечённый с лимоном и травами
Целый карп с лимоном, чесноком и петрушкой запекается до мягкой сочной мякоти.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Окунь в пергаменте с лимоном и укропом
Окунь в пергаменте с лимоном и укропом выходит сочным и нежным.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Лещ, фаршированный квашеной капустой
Лещ, фаршированный квашеной капустой, запекается цельной рыбой с сочной начинкой.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Килька, тушённая с овощами в томате
Мелкая килька тушится с морковью и луком в томатном соусе до мягкости.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Тилапия, запечённая с маслинами и сладким перцем
Тилапия запекается с маслинами, сладким перцем и томатами в лёгком овощном соке.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Сом, запечённый с луком и томатами
Порционные куски сома запекаются на подушке из лука и сочных томатов.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Палтус на пару с лимонным маслом
Филе палтуса готовится на пару и подаётся с тёплым лимонным маслом и укропом.
Открыть рецепт
Блюда из рыбы
Рыбные фрикадельки в кокосовом бульоне
Нежные рыбные фрикадельки готовятся в пряном кокосовом бульоне с лаймом.
Открыть рецепт