Супы
Суп-пюре из запечённых томатов
Густой суп-пюре из запечённых томатов, сладкого перца и чеснока.
Открыть рецепт
Супы
Суп-пюре из кабачков
Нежный сезонный суп-пюре из кабачков, картофеля и сливок с мягким чесночным ароматом.
Открыть рецепт
Супы
Суп-пюре из корня сельдерея с чечевицей
Суп-пюре из корня сельдерея и красной чечевицы получается густым без сливок и муки.
Открыть рецепт
Супы
Суп-пюре из пастернака с чесноком
Бархатистый суп-пюре из сладковатого пастернака и печёного чеснока со сливками и щепоткой мускатного ореха.
Открыть рецепт
Супы
Томатный суп с рисом
Густой домашний суп из свежих помидоров, риса и сладкого перца с зеленью.
Открыть рецепт
Супы
Уха из лосося со сливками
Сливочная уха с лососем, картофелем и пореем имеет мягкий вкус. Крупные кусочки рыбы остаются сочными в нежном бульоне.
Открыть рецепт
Супы
Уха из речного окуня с фенхелем
Лёгкая уха из окуня с картофелем и тонким анисовым ароматом фенхеля.
Открыть рецепт
Супы
Уха из судака с пшеном
Прозрачная уха из судака с рассыпчатым пшеном, картофелем, кореньями и свежим укропом.
Открыть рецепт
Супы
Уха из форели на костре
Уха из форели на костре — прозрачный рыбный суп с картофелем, морковью и укропом. Он готовится в котелке над умеренным жаром.
Открыть рецепт
Супы
Фляки из говяжьего рубца
Фляки из говяжьего рубца — густой согревающий суп с тонкими полосками субпродукта, кореньями и майораном.
Открыть рецепт
Супы
Харчо с бараниной и грецкими орехами
Харчо с бараниной получается густым и пряным благодаря рису, ткемали и грецким орехам. Ореховая крошка смягчает кислый вкус.
Открыть рецепт
Супы
Харчо с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, ткемали, томатами, грецкими орехами и пряной зеленью.
Открыть рецепт