Творожный десерт с ягодами
Кремовый десерт из творога, йогурта и ягод, собранный без выпечки и тяжёлого крема.
Кремовый десерт из творога, йогурта и ягод, собранный без выпечки и тяжёлого крема. В рецепте указаны точные пропорции продуктов, последовательность приготовления и практические подсказки по выбору ингредиентов.
Ингредиенты
- 400 г Творог
- 180 г Натуральный йогурт
- 250 г Ягоды
- 2 ст. л. Мёд
- 1 щепотка Ваниль
Способ приготовления
-
Соедините творог, йогурт, мёд и ваниль, пробейте блендером до кремовой консистенции.
-
Промойте свежие ягоды и полностью обсушите; замороженные предварительно разморозьте.
-
Разложите творожный крем и ягоды по стаканам слоями.
-
Охладите десерт 30 минут перед подачей.
Советы
- Мягкий творог без крупных зёрен легче превращается в гладкий крем.
- Замороженные ягоды после разморозки откиньте на сито, чтобы лишний сок не разжижал десерт.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками получается нежной и хорошо режется.
Открыть рецептЭстонская кама с кефиром и ягодами
Эстонская кама с кефиром и ягодами — прохладный зерновой десерт без выпечки.
Открыть рецептЩербет из тыквенных семечек с мёдом
Щербет из тыквенных семечек с мёдом получается плотным, ароматным и хрустящим.
Открыть рецептПастила из запечённых слив
Пастила из запечённых слив имеет концентрированный вкус и гибкую текстуру.
Открыть рецептКрем-брюле с апельсиновой цедрой
Крем-брюле с апельсиновой цедрой скрывает прохладный нежный крем под тонкой карамельной коркой.
Открыть рецептЖеле из ревеня с апельсином
Желе из ревеня с апельсином получается прозрачным и приятно кисловатым.
Открыть рецептШоколадные трюфели с апельсиновой цедрой
Шоколадные трюфели получают цитрусовый аромат от свежей апельсиновой цедры.
Открыть рецептМороженое из запечённой тыквы с мёдом
Запечённая тыква придаёт мороженому плотную кремовую основу и естественную сладость.
Открыть рецептМеренги с фисташковой крошкой
Меренги высушивают при низкой температуре до хрупкой светлой оболочки.
Открыть рецепт