Персики, запечённые с творогом
Тёплый сезонный десерт из половинок персиков с творожной начинкой и мёдом.
Тёплый сезонный десерт из половинок персиков с творожной начинкой и мёдом. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с понятной последовательностью действий и доступными продуктами.
Ингредиенты
- 6 шт. Персики
- 250 г Творог
- 2 ст. л. Мёд
- 1 шт. Яичный желток
- 8 г Ванильный сахар
- 30 г Миндаль
Способ приготовления
-
Разрежьте персики пополам, удалите косточки и немного расширьте углубления.
-
Смешайте творог с желтком, ванильным сахаром и половиной мёда.
-
Наполните персики творожной смесью и посыпьте рубленым миндалём.
-
Запекайте при 190 °C 15 минут и перед подачей полейте оставшимся мёдом.
Советы
- Персики берите спелые, но плотные; сухой творог лучше удерживает форму начинки.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками
Пасха из рикотты с инжиром и фисташками получается нежной и хорошо режется.
Открыть рецепт
Эстонская кама с кефиром и ягодами
Эстонская кама с кефиром и ягодами — прохладный зерновой десерт без выпечки.
Открыть рецепт
Щербет из тыквенных семечек с мёдом
Щербет из тыквенных семечек с мёдом получается плотным, ароматным и хрустящим.
Открыть рецепт
Пастила из запечённых слив
Пастила из запечённых слив имеет концентрированный вкус и гибкую текстуру.
Открыть рецепт
Крем-брюле с апельсиновой цедрой
Крем-брюле с апельсиновой цедрой скрывает прохладный нежный крем под тонкой карамельной коркой.
Открыть рецепт
Желе из ревеня с апельсином
Желе из ревеня с апельсином получается прозрачным и приятно кисловатым.
Открыть рецепт
Шоколадные трюфели с апельсиновой цедрой
Шоколадные трюфели получают цитрусовый аромат от свежей апельсиновой цедры.
Открыть рецепт
Мороженое из запечённой тыквы с мёдом
Запечённая тыква придаёт мороженому плотную кремовую основу и естественную сладость.
Открыть рецепт
Меренги с фисташковой крошкой
Меренги высушивают при низкой температуре до хрупкой светлой оболочки.
Открыть рецепт