Куриное филе с томатами и сыром
Куриное филе, запечённое под сочными помидорами и тонким слоем расплавленного сыра.
Куриное филе, запечённое под сочными помидорами и тонким слоем расплавленного сыра. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с понятной последовательностью действий и доступными продуктами.
Ингредиенты
- 700 г Куриное филе
- 350 г Помидоры
- 120 г Твёрдый сыр
- 80 г Сметана
- 2 зубчик Чеснок
- 1 ст. л. Растительное масло
- 1 ч. л. Соль
- 1 ч. л. Паприка
Способ приготовления
-
Разрежьте филе вдоль на пласты, слегка отбейте, посолите и приправьте паприкой.
-
Смешайте сметану с измельчённым чесноком, помидоры нарежьте кружками, сыр натрите.
-
Выложите курицу в смазанную форму, покройте сметаной и разложите помидоры.
-
Запекайте при 190 °C 22 минуты, посыпьте сыром и готовьте ещё 8 минут.
Советы
- Выбирайте филе одинаковой толщины; сыр лучше брать полутвёрдый, который плавится без отделения масла.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Куриные ножки в апельсиново-горчичной глазури
Куриные ножки запекаются до румяной корочки под апельсиново-горчичной глазурью.
Открыть рецептКуриные котлеты на пару с морковным пюре
Куриные котлеты на пару с морковным пюре дают лёгкий ужин без жарки.
Открыть рецептКуриные бёдра в йогуртовом маринаде с кориандром
Куриные бёдра в йогурте и кориандре запекаются с нежной румяной корочкой.
Открыть рецептКуриные крылышки, тушённые с томатами и оливками
Куриные крылышки томятся в густом томатном соусе с оливками и орегано.
Открыть рецептКуриные голени в гранатовом соусе
Куриные голени в гранатовом соусе запекаются до румяной кожицы и блестящей глазури.
Открыть рецептЦыплёнок табака на сковороде
Цыплёнок табака жарится распластанным под грузом: кожа становится румяной, а мясо готовится равномерно.
Открыть рецептКуриные голени в тесте с грибами
Куриные голени запекаются в слоёном тесте вместе с грибной начинкой, образуя отдельные румяные порции.
Открыть рецептКуриная грудка в ореховой панировке
Куриная грудка в ореховой панировке запекается тонкими пластами и покрывается румяной корочкой из грецких орехов и сухарей.
Открыть рецептКуриные голени с тыквой и шалфеем
Куриные голени с тыквой и шалфеем запекаются на одном противне.
Открыть рецепт