Рыба
Кета с овощами в пергаменте
Кета запекается в пергаментных конвертах на подушке из тонко нарезанных овощей.
Открыть рецепт
Рыба
Килька в ржаной панировке
Килька в ржаной панировке запекается одним слоем, превращаясь в небольшие румяные рыбки с хрустящей поверхностью.
Открыть рецепт
Рыба
Килька пряного посола с луком
Килька выдерживается в холодном пряном рассоле с кориандром и лавром, а перед подачей дополняется тонким луком.
Открыть рецепт
Рыба
Килька, тушённая с овощами в томате
Мелкая килька тушится с морковью и луком в томатном соусе до мягкости.
Открыть рецепт
Рыба
Киш с сёмгой и пореем
Киш с сёмгой и пореем сочетает рассыпчатую основу, нежную рыбу и сливочную яичную начинку.
Открыть рецепт
Рыба
Котлеты из карпа с манкой
Котлеты из карпа с манкой получаются мягкими и сочными, с тонкой румяной корочкой.
Открыть рецепт
Рыба
Котлеты из консервированной горбуши с зеленью
Котлеты из консервированной горбуши с зеленью быстро готовятся и хорошо держат форму.
Открыть рецепт
Рыба
Крокеты из скумбрии и картофеля
Крокеты из скумбрии и картофеля имеют хрустящую панировку и мягкую рыбную середину.
Открыть рецепт
Рыба
Лещ в соляной корке с лимоном
Лещ в соляной корке с лимоном сохраняет сочную мякоть без добавленного масла.
Открыть рецепт
Рыба
Лещ, запечённый в соли с травами
Целый лещ запекается в соляной оболочке с укропом и петрушкой, оставаясь сочным без добавления лишнего жира.
Открыть рецепт
Рыба
Лещ, запечённый с луком и сметаной
Лещ запекается целиком с луком и сметаной, которая защищает рыбу от пересушивания.
Открыть рецепт
Рыба
Лещ, фаршированный квашеной капустой
Лещ, фаршированный квашеной капустой, запекается цельной рыбой с сочной начинкой.
Открыть рецепт