Говядина
Говядина, тушённая с черносливом
Говядина длительного тушения с мягким черносливом, луком и насыщенным мясным соусом.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжий стейк с шалотом и соусом из красного вина
Говяжий стейк с шалотом и винным соусом подают сразу после отдыха.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи зразы с яйцом и луком
Говяжьи зразы скрывают начинку из варёного яйца и мягкого лука внутри сочной мясной оболочки.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи медальоны с перечным соусом
Говяжьи медальоны обжариваются быстро и подаются с густым сливочно-перечным соусом. Шалот даёт соусу мягкую сладость.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи рёбра в гранатовом соусе
Говяжьи рёбра покрываются густым гранатовым соусом после долгого запекания.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи рёбра в томатной глазури
Мягкие рёбра длительного запекания с густой кисло-сладкой томатной глазурью и копчёной паприкой.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи рёбра с луком и тёмным пивом
Говяжьи рёбра медленно томятся с луком в тёмном пиве.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи рёбра, томлённые с черносливом
Говяжьи рёбра долго томятся с черносливом в густой мясной подливе.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжьи стейки под грибной корочкой
Говяжьи стейки сначала обжариваются, а затем запекаются под грибной корочкой.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжья вырезка, запечённая в соляной корке
Говяжья вырезка в соляной корке запекается целым куском и подаётся тонкими ломтиками.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжья голяшка с грибами и красным вином
Говяжья голяшка с грибами и красным вином медленно томится до нежной мякоти.
Открыть рецепт
Говядина
Говяжья голяшка, тушённая в тёмном пиве
Говяжью голяшку медленно тушат с кореньями и тёмным пивом до мягкого распадающегося мяса.
Открыть рецепт