Вегетарианские рецепты
Суп с булгуром, чечевицей и томатами
Суп с булгуром, чечевицей и томатами получается густым без мясного бульона. Крупа сохраняет текстуру, а чечевица размягчается.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп с красной фасолью и печёным перцем
Густой домашний суп с красной фасолью, сладким печёным перцем, томатами и лёгким ароматом копчёной паприки.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп с лапшой удон и шиитаке
Удон, шиитаке и тофу делают овощной суп сытным без мясного бульона. Имбирь и соевый соус придают ему насыщенный аромат.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп с маслятами и перловой крупой
Суп с маслятами и перловкой сочетает мягкий грибной бульон, плотную крупу и овощи, которые сохраняют форму после варки.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп с полбой, печёной морковью и тимьяном
Полба делает прозрачный овощной суп сытным, а запечённая морковь добавляет сладость.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из замороженных лесных грибов
Густой суп-пюре из замороженных лесных грибов получается бархатистым благодаря картофелю и небольшому количеству сливок.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из запечённых томатов
Густой суп-пюре из запечённых томатов, сладкого перца и чеснока.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из кабачков
Нежный сезонный суп-пюре из кабачков, картофеля и сливок с мягким чесночным ароматом.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из корня сельдерея с чечевицей
Суп-пюре из корня сельдерея и красной чечевицы получается густым без сливок и муки.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из пастернака с чесноком
Бархатистый суп-пюре из сладковатого пастернака и печёного чеснока со сливками и щепоткой мускатного ореха.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Суфле с тёмным шоколадом
Порционное шоколадное суфле с воздушной серединой, которое подают сразу после выпекания.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Сушёные яблочные кольца с корицей
Яблочные кольца с корицей для сухого зимнего запаса и добавления в каши.
Открыть рецепт