Десерты
Шоколадные трюфели с апельсиновой цедрой
Шоколадные трюфели получают цитрусовый аромат от свежей апельсиновой цедры.
Открыть рецептНовое
Рецепты — страница 7
Торты
Творожный торт без выпечки с персиками
Творожный торт застывает в холодильнике и не требует выпечки.
Открыть рецепт
Десерты
Мороженое из запечённой тыквы с мёдом
Запечённая тыква придаёт мороженому плотную кремовую основу и естественную сладость.
Открыть рецепт
Десерты
Меренги с фисташковой крошкой
Меренги высушивают при низкой температуре до хрупкой светлой оболочки.
Открыть рецепт
Выпечка
Манник с грушей и корицей
Манник с грушей сохраняет влажную крупяную текстуру и мягкий аромат корицы.
Открыть рецепт
Выпечка
Хворост на кефире с сахарной пудрой
Хворост на кефире получается тонким и хрустящим после быстрой жарки.
Открыть рецепт
Заготовки
Замороженные опята после бланширования
Опята сначала отваривают, затем порционно замораживают для дальнейшей готовки.
Открыть рецепт
Заготовки
Замороженные абрикосы в ванильном сиропе
Половинки абрикосов замораживают в охлаждённом ванильном сиропе, а не консервируют в банках.
Открыть рецепт
Блюда из картофеля
Украинские деруны с грибной подливой
Украинские деруны жарятся из тёртого картофеля до тонкой румяной корочки.
Открыть рецепт