5 Минут
Тыква, запечённая с травами

← Назад

Овощные блюда

Тыква, запечённая с травами

Кубики тыквы с чесноком и сушёными травами, запечённые до мягкости и лёгкой карамелизации.

  • Время 50 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Кубики тыквы с чесноком и сушёными травами, запечённые до мягкости и лёгкой карамелизации. В рецепте указаны точные пропорции продуктов, последовательность приготовления и практические подсказки по выбору ингредиентов.

Ингредиенты

  • 800 г Мякоть тыквы
  • 2 ст. л. Растительное масло
  • 2 зубчика Чеснок
  • 1 ч. л. Сушёный тимьян
  • 0.5 ч. л. Соль
  • 1 щепотка Молотый перец

Способ приготовления

  1. Нарежьте очищенную тыкву кубиками размером около 2 см.

  2. Смешайте масло, измельчённый чеснок, тимьян, соль и перец, затем добавьте тыкву.

  3. Разложите кусочки одним слоем на противне и запекайте при 200 °C 30–35 минут.

  4. Оставьте готовую тыкву на противне на 5 минут и подавайте тёплой.

Советы

  • Для запекания выбирайте мускатную тыкву: она сладкая, плотная и не становится водянистой.
  • Свежий тимьян можно заменить сушёным розмарином, уменьшив количество вдвое.

Ещё из коллекции

← Назад