5 Минут
Торт шоколадный с вишней

← Назад

Торты

Торт шоколадный с вишней

Шоколадный бисквитный торт с вишнёвой прослойкой и сливочным кремом.

  • Время 170 мин
  • Порции 10
  • Сложность easy

Шоколадный бисквитный торт с вишнёвой прослойкой и сливочным кремом. Вмешайте муку, какао и разрыхлитель, выпекайте при 175 °C 45 минут. Проварите вишню 5 минут и остудите, сливки взбейте. Разрежьте бисквит, соберите торт с кремом и вишней, охладите 6 часов.

Ингредиенты

  • 280 г Пшеничная мука
  • 60 г Какао
  • 260 г Сахар
  • 5 шт. Яйца
  • 250 мл Кефир
  • 100 г Сливочное масло
  • 450 г Вишня без косточек
  • 500 мл Сливки 33%
  • 12 г Разрыхлитель

Способ приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и растопленное масло.

  2. Вмешайте муку, какао и разрыхлитель, выпекайте при 175 °C 45 минут.

  3. Проварите вишню 5 минут и остудите, сливки взбейте.

  4. Разрежьте бисквит, соберите торт с кремом и вишней, охладите 6 часов.

Советы

  • Для насыщенного вкуса используйте натуральный какао-порошок без сахара.

Ещё из коллекции

← Назад