Стейки из цветной капусты
Толстые ломтики цветной капусты, запечённые с паприкой и чесноком.
Толстые ломтики цветной капусты, запечённые с паприкой и чесноком. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.
Ингредиенты
- 1000 г Цветная капуста
- 3 ст. л. Оливковое масло
- 2 зубчика Чеснок
- 1 ч. л. Паприка
- 1 ст. л. Лимонный сок
- 0.8 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Срежьте листья и нарежьте кочан поперёк ломтиками толщиной 2 см.
-
Смешайте масло, чеснок, паприку и соль.
-
Смажьте ломтики и запекайте при 210 °C 20 минут.
-
Переверните, готовьте ещё 10 минут и сбрызните лимонным соком.
Советы
- Берите крупный плотный кочан: из рыхлого соцветия стейки будут распадаться.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Пекинская капуста с кунжутом и имбирём на сковороде
Пекинская капуста с кунжутом и имбирём готовится на сильном огне.
Открыть рецепт
Капустные шницели с сырной корочкой
Капустные шницели с сырной корочкой румянятся в духовке.
Открыть рецепт
Батат с тахини и гранатом в духовке
Запечённый батат с тахини, гранатом и петрушкой подают как самостоятельное овощное блюдо.
Открыть рецепт
Перцы «Тыквы» с булгуром и сыром
Яркие перцы в форме маленьких тыкв запекаются с булгуром, томатами и сыром.
Открыть рецепт
Савойская капуста с белой фасолью в томатах
Савойская капуста с фасолью тушится в томатах и остаётся нежной, но не разваренной.
Открыть рецепт
Артишоки, тушённые с томатами и каперсами
Артишоки, тушённые с томатами и каперсами, получают яркий средиземноморский вкус.
Открыть рецепт
Спаржа, тушённая с белой фасолью и томатами
Спаржа с белой фасолью и томатами — самостоятельное овощное блюдо с лёгким соусом.
Открыть рецепт
Брюссельская капуста с яблоком и кедровыми орехами
Брюссельская капуста запекается с яблоком и кедровыми орехами. Сладкие фруктовые кусочки смягчают её характерный вкус.
Открыть рецепт
Красный лук, запечённый с фетой
Половинки красного лука запекаются с фетой и ароматным тимьяном.
Открыть рецепт