5 Минут
Пицца с грушей и сыром

← Назад

Пицца

Пицца с грушей и сыром

Тонкая пицца с грушей, сыром с голубой плесенью и грецкими орехами.

  • Время 80 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Тонкая пицца с грушей, сыром с голубой плесенью и грецкими орехами. Замесите дрожжевое тесто и оставьте подниматься на 50 минут. Выпекайте при 230 °C 13 минут до румяного края. Нарежьте грушу тонкими дольками, орехи крупно порубите.

Ингредиенты

  • 380 г Пшеничная мука
  • 220 мл Вода
  • 6 г Сухие дрожжи
  • 260 г Груша
  • 160 г Сыр с голубой плесенью
  • 150 г Моцарелла
  • 60 г Грецкие орехи
  • 1 ст. л. Оливковое масло
  • 0.8 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Замесите дрожжевое тесто и оставьте подниматься на 50 минут.

  2. Нарежьте грушу тонкими дольками, орехи крупно порубите.

  3. Раскатайте тесто, распределите моцареллу, грушу, голубой сыр и орехи.

  4. Выпекайте при 230 °C 13 минут до румяного края.

Советы

  • Берите плотную грушу средней спелости, чтобы дольки сохранили форму.

Ещё из коллекции

← Назад