5 Минут
Пицца с грибами и шпинатом

← Назад

Пицца

Пицца с грибами и шпинатом

Домашняя пицца с шампиньонами, шпинатом, моцареллой и томатным соусом.

  • Время 85 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Домашняя пицца с шампиньонами, шпинатом, моцареллой и томатным соусом. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.

Ингредиенты

  • 400 г Пшеничная мука
  • 240 мл Вода
  • 6 г Сухие дрожжи
  • 300 г Шампиньоны
  • 120 г Шпинат
  • 220 г Моцарелла
  • 180 г Томатный соус
  • 2 ст. л. Оливковое масло
  • 1 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Замесите тесто из муки, воды, дрожжей, соли и ложки масла, оставьте на 50 минут.

  2. Нарежьте грибы и быстро обжарьте до испарения влаги.

  3. Раскатайте тесто, нанесите соус, распределите грибы, шпинат и моцареллу.

  4. Выпекайте при 230 °C 13–15 минут.

Советы

  • Шампиньоны предварительно обжарьте, чтобы пицца не стала влажной.

Ещё из коллекции