Оладьи на ряженке с яблоком
Пышные оладьи на ряженке с небольшими кусочками кисло-сладкого яблока.
Пышные оладьи на ряженке с небольшими кусочками кисло-сладкого яблока. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.
Ингредиенты
- 400 мл Ряженка
- 300 г Пшеничная мука
- 2 шт. Яблоко
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст. л. Сахар
- 0.5 ч. л. Сода
- 3 ст. л. Растительное масло
Способ приготовления
-
Смешайте ряженку, яйцо и сахар.
-
Всыпьте муку с содой и перемешайте густое тесто.
-
Очистите яблоки, нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто.
-
Жарьте оладьи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Советы
- Густая ряженка даёт оладьям более устойчивую и пышную структуру.
- Для начинки берите яблоки с плотной мякотью, чтобы кусочки сохранили форму.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Дрожжевые блины на опаре с гречневой мукой
Дрожжевые блины на опаре пахнут гречкой и выходят мягкими, пористыми.
Открыть рецепт
Ажурные блины на минералке с укропом
Ажурные блины на минералке отличаются тонкими краями и свежим ароматом укропа.
Открыть рецепт
Тонкие блины на ряженке с зеленью
Тонкие блины на ряженке пахнут зеленью. Они остаются гибкими даже после остывания.
Открыть рецепт
Блинчики с картофелем и жареным луком
Блинчики с картофелем и жареным луком получаются сытными, но обходятся из простых продуктов.
Открыть рецепт
Налистники с маком и вишней
Налистники с маком и вишней запекаются после сворачивания тонких блинов.
Открыть рецепт
Панкейки с рикоттой и лимонной цедрой
Панкейки с рикоттой и лимонной цедрой получаются высокими и нежными.
Открыть рецепт
Блины с печёной свёклой и козьим сыром
Блины с печёной свёклой и козьим сыром подаются с нежной несладкой начинкой.
Открыть рецепт
Блины на воде с яблоком и корицей
Тонкие блины на воде наполняются тёртым яблоком с корицей без молока и яиц.
Открыть рецепт
Пшённые блины с яблочным припёком
Мягкие пшённые блины с тонкими ломтиками яблока имеют лёгкий зерновой вкус.
Открыть рецепт