5 Минут
Курица в сливочном соусе со шпинатом

← Назад

Блюда из курицы

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Кусочки куриного филе в мягком сливочном соусе со свежим шпинатом и чесноком.

  • Время 30 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Кусочки куриного филе в мягком сливочном соусе со свежим шпинатом и чесноком. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с понятной последовательностью действий и доступными продуктами.

Ингредиенты

  • 650 г Куриное филе
  • 250 мл Сливки 20%
  • 150 г Шпинат
  • 1 шт. Лук
  • 2 зубчик Чеснок
  • 1 ст. л. Растительное масло
  • 1 ч. л. Соль
  • 0.5 ч. л. Чёрный перец

Способ приготовления

  1. Нарежьте курицу крупными кусочками, лук кубиками, чеснок мелко порубите.

  2. Обжарьте курицу на масле до лёгкой корочки и переложите на тарелку.

  3. В той же сковороде размягчите лук, добавьте чеснок, сливки, соль и перец.

  4. Верните курицу, тушите 10 минут, добавьте шпинат и готовьте ещё 2 минуты.

Советы

  • Сливки жирностью 20% устойчивее к нагреву; шпинат берите свежий либо разморозьте и хорошо отожмите.

Ещё из коллекции

← Назад