Грибы
Салат с маринованными лисичками и печёной тыквой
Маринованные лисички, сладкая тыква и руккола собираются в контрастный салат.
Открыть рецепт
Грибы
Сливочно-грибной соус
Сливочный соус с обжаренными шампиньонами и луком для мяса, пасты и картофеля.
Открыть рецепт
Грибы
Солянка с грибами и перловкой
Грибная солянка с перловкой, солёными огурцами и оливками обладает выразительной кислинкой.
Открыть рецепт
Грибы
Солёные грузди под сметанной корочкой с картофелем
Солёные грузди с картофелем запекаются под сметаной и сыром до золотистой корочки.
Открыть рецепт
Грибы
Солёные рыжики с луком и душистым маслом
Холодная грибная закуска с хрустящим луком, укропом и ароматным подсолнечным маслом.
Открыть рецепт
Грибы
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой получается густым и сытным.
Открыть рецепт
Грибы
Суп из сушёных грибов с булгуром
Сушёные грибы и булгур дают наваристый суп с крупой и картофелем.
Открыть рецепт
Грибы
Суп с лапшой удон и шиитаке
Удон, шиитаке и тофу делают овощной суп сытным без мясного бульона. Имбирь и соевый соус придают ему насыщенный аромат.
Открыть рецепт
Грибы
Суп с маслятами и перловой крупой
Суп с маслятами и перловкой сочетает мягкий грибной бульон, плотную крупу и овощи, которые сохраняют форму после варки.
Открыть рецепт
Грибы
Суп-пюре из замороженных лесных грибов
Густой суп-пюре из замороженных лесных грибов получается бархатистым благодаря картофелю и небольшому количеству сливок.
Открыть рецепт
Грибы
Сушёные белые грибы на зиму
Белые грибы высушивают тонкими пластинами до полного удаления влаги. Заготовка занимает мало места и подходит для зимних супов.
Открыть рецепт
Грибы
Шампиньоны в сливочном соусе с тимьяном
Шампиньоны в сливочном соусе с тимьяном подают горячими с хлебом или крупяным гарниром.
Открыть рецепт