Мясные супы
Пити с бараниной и нутом
Азербайджанский пити медленно томится с бараниной и нутом до мягкости.
Открыть рецепт
Мясные супы
Рассольник с перловкой и солёными огурцами
Домашний рассольник на говяжьем бульоне с перловкой, картофелем и солёными огурцами.
Открыть рецепт
Мясные супы
Рассольник со свиными почками
Рассольник со свиными почками варится с перловкой и солёными огурцами, давая густой суп с выраженной кислинкой.
Открыть рецепт
Мясные супы
Солянка мясная
Насыщенный суп на мясном бульоне с колбасными изделиями, солёными огурцами, маслинами и лимоном.
Открыть рецепт
Мясные супы
Суп из говяжьей голяшки с нутом
Суп из говяжьей голяшки с нутом варится на насыщенном прозрачном бульоне с мягкими овощами.
Открыть рецепт
Мясные супы
Суп с говяжьими фрикадельками и савойской капустой
Суп с говяжьими фрикадельками и савойской капустой выходит лёгким, но хорошо насыщает.
Открыть рецепт
Мясные супы
Суп угро с говядиной и домашней лапшой
Угро с домашней тонкой лапшой и говядиной — сытный суп с прозрачным бульоном.
Открыть рецепт
Мясные супы
Фляки из говяжьего рубца
Фляки из говяжьего рубца — густой согревающий суп с тонкими полосками субпродукта, кореньями и майораном.
Открыть рецепт
Мясные супы
Харчо с бараниной и грецкими орехами
Харчо с бараниной получается густым и пряным благодаря рису, ткемали и грецким орехам. Ореховая крошка смягчает кислый вкус.
Открыть рецепт
Мясные супы
Харчо с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, ткемали, томатами, грецкими орехами и пряной зеленью.
Открыть рецепт
Мясные супы
Харчо с телятиной и гранатовым соком
Харчо с телятиной и гранатовым соком выходит пряным и умеренно кислым, с плотным бульоном и мягким рисом.
Открыть рецепт
Мясные супы
Хернесупп с копчёными рёбрами
Густой гороховый хернесупп варят с копчёными рёбрами и овощами.
Открыть рецепт