5 Минут
Рис с яйцом и зелёным горошком

← Назад

Блюда из риса

Рис с яйцом и зелёным горошком

Обжаренный рис с яйцом, зелёным горошком и зелёным луком.

  • Время 22 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Обжаренный рис с яйцом, зелёным горошком и зелёным луком. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.

Ингредиенты

  • 600 г Рис варёный
  • 3 шт. Яйца
  • 200 г Зелёный горошек
  • 30 г Зелёный лук
  • 3 ст. л. Соевый соус
  • 2 ст. л. Растительное масло

Способ приготовления

  1. Разрыхлите холодный варёный рис вилкой.

  2. Быстро обжарьте горошек на половине масла.

  3. Сдвиньте горошек, влейте яйца и перемешивайте до схватывания.

  4. Добавьте рис и соевый соус, жарьте 5 минут и посыпьте луком.

Советы

  • Для обжаривания лучше использовать полностью остывший рис, сваренный накануне.

Ещё из коллекции

Блюда из риса

Паэлья с курицей и зелёной фасолью

Паэлья с курицей и зелёной фасолью готовится в широкой сковороде, где рис впитывает шафрановый бульон. Стручки остаются заметными.

Время 70 мин

Калорийность 151 ккал / 100 г

Порция 310 г

Открыть рецепт