Рис с грибами и шпинатом
Рассыпчатый рис с шампиньонами, шпинатом и чесноком.
Рассыпчатый рис с шампиньонами, шпинатом и чесноком. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 250 г Длиннозёрный рис
- 350 г Шампиньоны
- 150 г Шпинат
- 100 г Лук
- 500 мл Вода
- 2 ст. л. Растительное масло
- 1 зуб. Чеснок
- 0.8 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Промойте рис и сварите в подсоленной воде до рассыпчатости.
-
Нарежьте грибы пластинами, лук мелкими кубиками.
-
Обжарьте лук и грибы 9 минут, добавьте чеснок и шпинат.
-
Через 2 минуты вмешайте рис и прогрейте всё вместе 4 минуты.
Советы
- Длиннозёрный пропаренный рис лучше сохраняет форму при смешивании.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Паэлья с кроликом и зелёным горошком
Паэлья с кроликом и зелёным горошком собирает рис, мясо и овощи в одной широкой сковороде.
Открыть рецепт
Паэлья с курицей и зелёной фасолью
Паэлья с курицей и зелёной фасолью готовится в широкой сковороде, где рис впитывает шафрановый бульон. Стручки остаются заметными.
Открыть рецепт
Паэлья с кальмарами и мидиями
Паэлья с кальмарами и мидиями готовится в широкой сковороде. Рис впитывает томатный бульон и аромат морепродуктов.
Открыть рецепт
Овощная паэлья с артишоками и фасолью
Ароматная овощная паэлья с рисом, артишоками, стручковой фасолью, сладким перцем, томатами и шафраном.
Открыть рецепт
Ризотто с тыквой и шалфеем
Кремовое ризотто с кубиками тыквы, шалфеем, сливочным маслом и выдержанным сыром.
Открыть рецепт
Рис с креветками и ананасом
Рис с креветками и ананасом — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются рис, креветки, ананас.
Открыть рецепт
Рис с курицей и овощами
Рассыпчатый рис с кусочками куриного филе, сладким перцем, морковью и зелёным горошком.
Открыть рецепт
Рис с яйцом и зелёным горошком
Обжаренный рис с яйцом, зелёным горошком и зелёным луком.
Открыть рецепт
Рисовая запеканка с овощами
Рисовая запеканка с кабачком, морковью, зелёным горошком и сыром.
Открыть рецепт