5 Минут
Пшённая каша на молоке

← Назад

Каши

Пшённая каша на молоке

Мягкая пшённая каша на молоке с умеренной сладостью и сливочным маслом.

  • Время 38 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Мягкая пшённая каша на молоке с умеренной сладостью и сливочным маслом. Варите на слабом огне 20 минут, затем вмешайте масло и дайте настояться 10 минут. Залейте крупу водой и варите 10 минут. Промывайте пшено горячей водой, пока вода не станет прозрачной.

Ингредиенты

  • 200 г Пшено
  • 600 мл Молоко
  • 300 мл Вода
  • 30 г Сахар
  • 30 г Сливочное масло
  • 0.25 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Промывайте пшено горячей водой, пока вода не станет прозрачной.

  2. Залейте крупу водой и варите 10 минут.

  3. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и соль.

  4. Варите на слабом огне 20 минут, затем вмешайте масло и дайте настояться 10 минут.

Советы

  • Свежая пшённая крупа имеет ровный жёлтый цвет и не пахнет прогорклым маслом.
  • Молоко добавляйте горячим, чтобы варка не прерывалась и крупа готовилась равномерно.

Ещё из коллекции

Каши

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются рис, кокосовое молоко, манго.

Время 30 мин

Калорийность 117 ккал / 100 г

Порция 213 г

Открыть рецепт