5 Минут
Гречневая каша с тыквой

← Назад

Каши

Гречневая каша с тыквой

Домашняя гречневая каша с мягкими кубиками тыквы и небольшим количеством сливочного масла.

  • Время 35 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Домашняя гречневая каша с мягкими кубиками тыквы и небольшим количеством сливочного масла. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.

Ингредиенты

  • 220 г Гречневая крупа
  • 350 г Тыква
  • 500 мл Вода
  • 30 г Сливочное масло
  • 0.5 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Переберите гречку и промойте, тыкву нарежьте небольшими кубиками.

  2. Сложите крупу и тыкву в кастрюлю, залейте водой и посолите.

  3. Доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне 20 минут.

  4. Снимите с огня, добавьте масло и оставьте на 10 минут.

Советы

  • Светлая непрожаренная гречка даёт более мягкий вкус, тёмная — выраженный ореховый.
  • Мускатная тыква имеет плотную сладковатую мякоть и хорошо сохраняет форму.

Ещё из коллекции

Каши

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются рис, кокосовое молоко, манго.

Время 30 мин

Калорийность 117 ккал / 100 г

Порция 213 г

Открыть рецепт