Куриная печень с луком и морковью
Нежная куриная печень, быстро обжаренная с луком и морковью.
Нежная куриная печень, быстро обжаренная с луком и морковью. Обжарьте овощи 6 минут, сдвиньте к краям сковороды. Добавьте печень и жарьте 8 минут, затем посолите и перемешайте с овощами. Очистите печень от плёнок, промойте и тщательно обсушите.
Ингредиенты
- 650 г Куриная печень
- 200 г Лук
- 150 г Морковь
- 2 ст. л. Растительное масло
- 20 г Сливочное масло
- 0.7 ч. л. Соль
- 0.2 ч. л. Чёрный перец
Способ приготовления
-
Очистите печень от плёнок, промойте и тщательно обсушите.
-
Нарежьте лук полукольцами, морковь тонкой соломкой.
-
Обжарьте овощи 6 минут, сдвиньте к краям сковороды.
-
Добавьте печень и жарьте 8 минут, затем посолите и перемешайте с овощами.
Советы
- Свежая куриная печень имеет ровный бордовый цвет и гладкую влажную поверхность.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Куриная печень в гречневой панировке
Куриная печень запекается в гречневой панировке и остаётся мягкой под хрустящим слоем хлопьев.
Открыть рецепт
Суфле из куриной печени
Печёночное суфле выпекается в форме и получается лёгким, с ровным мелкопористым срезом.
Открыть рецепт
Печень кролика с грушей и луком
Печень кролика с грушей и луком — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются печень кролика, груша, репчатый лук.
Открыть рецепт
Печень индейки с грибами
Нежная печень индейки с шампиньонами и луком, быстро приготовленная на сковороде в лёгком сметанном соусе.
Открыть рецепт
Печень говяжья с луком и яблоком
Говяжья печень с карамелизированным луком и кисло-сладким яблоком.
Открыть рецепт
Печень куриная в сливочном соусе
Куриная печень, быстро обжаренная с луком и доведённая в сливочном соусе.
Открыть рецепт
Говяжья печень в сметане
Мягкие полоски говяжьей печени с луком в густом сметанном соусе.
Открыть рецепт
Жареная печень с луком
Нежная домашняя жареная печень с луком — простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот.
Открыть рецепт