5 Минут
Картофельная запеканка с курицей и помидорами

← Назад

Блюда из картофеля

Картофельная запеканка с курицей и помидорами

Слоёная картофельная запеканка с куриным филе, помидорами и сырной корочкой.

  • Время 90 мин
  • Порции 4
  • Сложность medium

Слоёная картофельная запеканка с куриным филе, помидорами и сырной корочкой. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с понятной последовательностью действий и доступными продуктами.

Ингредиенты

  • 900 г Картофель
  • 450 г Куриное филе
  • 350 г Помидоры
  • 150 г Твёрдый сыр
  • 180 г Сметана
  • 1 шт. Лук
  • 1.5 ч. л. Соль
  • 1 ч. л. Паприка

Способ приготовления

  1. Нарежьте картофель тонкими кружками, курицу небольшими кусочками, лук и помидоры кольцами.

  2. Смешайте сметану с солью и паприкой.

  3. Выложите слоями картофель, лук, курицу и помидоры, промазывая сметаной.

  4. Запекайте под фольгой при 190 °C 50 минут, затем посыпьте сыром и готовьте ещё 15 минут.

Советы

  • Картофель берите крахмалистый и нарезайте одинаково тонко; куриное филе должно быть охлаждённым.

Ещё из коллекции