Форель на гриле с лимоном
Стейки форели на гриле с лимонным соком, чесноком и укропом.
Стейки форели на гриле с лимонным соком, чесноком и укропом. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.
Ингредиенты
- 800 г Стейки форели
- 1 шт. Лимон
- 2 зуб. Чеснок
- 2 ст. л. Оливковое масло
- 15 г Укроп
- 0.8 ч. л. Соль
- 0.2 ч. л. Чёрный перец
Способ приготовления
-
Обсушите стейки, смешайте масло, сок половины лимона и чеснок.
-
Натрите рыбу маринадом, посолите и оставьте на 15 минут.
-
Жарьте на хорошо разогретой решётке по 4 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте рубленый укроп и подайте с дольками оставшегося лимона.
Советы
- Стейки форели должны быть упругими, с влажной поверхностью и свежим морским запахом.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Шашлык из индейки с лимоном и тимьяном
Шашлык из индейки пахнет свежим тимьяном и остаётся сочным после короткого маринования.
Открыть рецепт
Шашлычки из говяжьего сердца с паприкой
Шашлычки из говяжьего сердца с паприкой готовят быстро на хорошо разогретой решётке.
Открыть рецепт
Шашлык из шампиньонов и халуми
Шашлык из шампиньонов и халуми держит форму на шампурах и быстро румянится над углями. Перец добавляет сладость.
Открыть рецепт
Шашлычки из сома с кабачком
Шашлычки из сома с кабачком быстро готовятся на гриле и остаются сочными благодаря крупным кусочкам рыбы.
Открыть рецепт
Люля-кебаб из говядины с зирой
Люля-кебаб из говяжьего фарша с луком и зирой, приготовленный на шампурах над углями.
Открыть рецепт
Овощи на гриле с чесноком
Румяные кабачки, баклажаны, сладкий перец и шампиньоны на гриле с чесночной заправкой.
Открыть рецепт
Шашлык из курицы в кефирном маринаде
Сочный куриный шашлык в мягком кефирном маринаде с луком, чесноком и паприкой.
Открыть рецепт
Шашлык из свиной шеи с луком
Шашлык из свиной шеи в луковом маринаде, приготовленный на углях.
Открыть рецепт
Шашлык из индейки с овощами
Сочные кусочки индейки на шампурах со сладким перцем и кабачком в лимонно-чесночном маринаде.
Открыть рецепт