Банановые лодочки с творогом и ягодами
Половинки банана с нежным творогом, клубникой и черникой выглядят как маленькие десертные лодочки.
Половинки банана с нежным творогом, клубникой и черникой выглядят как маленькие десертные лодочки. Их собирают непосредственно перед подачей, чтобы фрукты сохранили форму. Мёда нужно немного: спелый банан уже даёт сладость.
Ингредиенты
- 2 шт. бананы
- 450 г творог
- 180 г клубника
- 700 г черника
- 35 г мёд
Способ приготовления
-
Промойте клубнику и чернику и обсушите их на бумажном полотенце.
-
Творог разотрите ложкой с мёдом до кремовой, но достаточно плотной массы.
-
Разрежьте бананы вдоль и аккуратно выньте ложкой немного мякоти из середины.
-
Мелко нарежьте вынутую мякоть и клубнику, вмешайте их в творог.
-
Наполните банановые половинки творожной смесью и распределите сверху чернику.
Советы
- Для лодочек подойдут спелые, но упругие бананы без мягких тёмных участков.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Чиа-пудинг с грушей и грецким орехом
Чиа-пудинг на молоке и йогурте дополняют грушей и грецким орехом.
Открыть рецептПанна-котта с малиной и кардамоном
Сливочная панна-котта с малиной и едва заметным ароматом кардамона застывает в небольших формах.
Открыть рецептДесерт из хурмы с маскарпоне и фисташками
Спелая хурма, маскарпоне и фисташки образуют мягкий порционный десерт без выпечки.
Открыть рецептПрофитроли с лимонным курдом
Профитроли с лимонным курдом сочетают хрустящую заварную оболочку и густую цитрусовую начинку.
Открыть рецептСорбет из киви и мяты
Сорбет из киви и мяты освежает яркой фруктовой кислотой и готовится без молочных продуктов.
Открыть рецептЗефир с шоколадом и фундуком
Зефир с шоколадом и фундуком отличается воздушной яблочной основой, тонкой глазурью и ореховой крошкой.
Открыть рецептШоколадный пудинг с кукурузным крахмалом
Шоколадный пудинг с кукурузным крахмалом получается гладким и густым без яиц.
Открыть рецептТирамису с фисташковым кремом
Тирамису с фисташковым кремом подают охлаждённым, с ореховым ароматом и кофейными слоями.
Открыть рецептЧизкейк с клюквенным желе
Чизкейк с клюквенным желе сочетает сливочную основу и прозрачный кислый ягодный слой.
Открыть рецепт