Можно приготовить заранее
Творожный торт с черносливом
Творожный торт с черносливом выпекается без мучной основы и получается плотным, нежным на срезе.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Телятина, тушённая с айвой
Нежная телятина в ароматном соусе с золотистыми дольками айвы, луком и кориандром.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Телячьи почки в горчичном соусе
Телячьи почки в горчичном соусе готовят с луком и небольшим количеством сливок.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Террин из белой рыбы с морковью
Холодный террин из белой рыбы со сливками, яйцами и небольшими кубиками моркови на срезе.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Террин из индейки с зелёным горошком
Нежный запечённый террин из индейки с зелёным горошком, морковью и сливками для холодной подачи.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Террин из куриной печени с яблоками
Террин из куриной печени с яблоками режется плотными ломтиками и подходит для холодной закуски.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Террин из сёмги со шпинатом
Террин из сёмги со шпинатом запекается на водяной бане и после охлаждения нарезается аккуратными ломтиками.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Тирамису без сырых яиц
Слоёный десерт с савоярди, кофе и кремом из маскарпоне и взбитых сливок.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Тирамису без яиц с эспрессо
Тирамису без яиц с эспрессо сочетает кофейные савоярди, мягкий крем из маскарпоне и слой какао.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Тирамису с апельсиновой цедрой
Нежный тирамису с кремом из маскарпоне, пропитанным кофе савоярди и свежей апельсиновой цедрой.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Тирамису с фисташковым кремом
Тирамису с фисташковым кремом подают охлаждённым, с ореховым ароматом и кофейными слоями.
Открыть рецепт
Можно приготовить заранее
Ткемали из жёлтой алычи на зиму
Ткемали из жёлтой алычи получается кисловатым и пряным. Соус замораживают маленькими порциями для подачи зимой.
Открыть рецепт