Цветная капуста с чесноком в духовке
Румяные соцветия цветной капусты с чесноком и паприкой, запечённые для горячего гарнира.
Румяные соцветия цветной капусты с чесноком и паприкой, запечённые для горячего гарнира. Пропорции рассчитаны на 4 порции; рецепт содержит последовательные шаги, время приготовления и пищевую ценность на 100 г.
Ингредиенты
- 800 г Цветная капуста
- 3 зубчик Чеснок
- 2 ст. л. Растительное масло
- 1 ч. л. Паприка
- 0.75 ч. л. Соль
Способ приготовления
-
Разберите капусту на одинаковые соцветия и тщательно обсушите.
-
Смешайте масло, измельчённый чеснок, паприку и соль.
-
Перемешайте капусту с пряным маслом и разложите одним слоем.
-
Запекайте при 210 °C 22–25 минут, один раз перевернув.
Советы
- Свежая цветная капуста должна быть плотной, светлой и без тёмных пятен.
- Чеснок выбирайте твёрдый, без зелёных ростков, которые могут горчить.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Макароны с шалфеем и чесночными сухарями
Макароны с шалфеем и чесночными сухарями подаются как ароматный гарнир.
Открыть рецептКартофельное пюре с зелёным горошком и мятой
Картофельное пюре становится ярче с зелёным горошком и свежей мятой.
Открыть рецептПшено с грибами и жареным луком
Рассыпчатое пшено соединяется с жареными вешенками и сладким луком.
Открыть рецептКускус с брокколи в микроволновке
Рассыпчатый кускус с брокколи, лимоном и зеленью готовится в микроволновке за четверть часа.
Открыть рецептКрасная чечевица с кокосовым молоком и шпинатом
Красная чечевица с кокосовым молоком и шпинатом становится кремовой без сливок и хорошо держит пряный вкус.
Открыть рецептКиноа с кабачками и лимонной цедрой
Киноа с кабачками и лимонной цедрой — лёгкий гарнир, в котором овощи остаются упругими.
Открыть рецептКускус с запечённой морковью и фисташками
Кускус с запечённой морковью и фисташками получается рыхлым и ароматным, с хрустящими зелёными орехами.
Открыть рецептБулгур с фасолью и копчёной паприкой
Булгур с фасолью и копчёной паприкой — сытный гарнир с мягкой крупой и густой томатной основой.
Открыть рецептГречка с печёной тыквой и тимьяном
Гречка с печёной тыквой и тимьяном сочетает рассыпчатую крупу со сладковатыми овощными кубиками.
Открыть рецепт